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[[Datei:Gaggenau Combi-steam oven cleaning system master 01 klein.jpg|miniatur|Gaggenau Dampfbackofen. (Quelle: Pressebilder Gaggenau Hausgeräte GmbH)|400x400px]] | [[Datei:Gaggenau Combi-steam oven cleaning system master 01 klein.jpg|miniatur|Gaggenau Dampfbackofen. (Quelle: Pressebilder Gaggenau Hausgeräte GmbH)|400x400px]] | ||
Gaggenau gilt heute als Wegbereiter für das schonende und drucklose Garen unter Dampf in privaten Haushalten. Yves Lebrun, Entwicklungsleiter bei Gaggenau, bringt es auf den Punkt: „Wir waren die ersten, die den Dampfbackofen in die private Küche gebracht haben und den Kunden somit ermöglichten, zu arbeiten wie die Profis.“<ref>Film „Der Dampfbackofen“ | Gaggenau gilt heute als Wegbereiter für das schonende und drucklose Garen unter Dampf in privaten Haushalten. Yves Lebrun, Entwicklungsleiter bei Gaggenau, bringt es auf den Punkt: „Wir waren die ersten, die den Dampfbackofen in die private Küche gebracht haben und den Kunden somit ermöglichten, zu arbeiten wie die Profis.“<ref>Film „Der Dampfbackofen“ http://www.gaggenau.com/de/die-welt-von-gaggenau/der-unterschied-heisst/fuehrungsanspruch/der-dampfbackofen (abgerufen am 16.2.2017).</ref> | ||
==== Dampfbacköfen für den Haushalt ==== | ==== Dampfbacköfen für den Haushalt ==== | ||
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Weitere Innovationen festigen die führende Rolle von Gaggenau in diesem Bereich: eine integrierte Grillfunktion (2010), ein neues Design und ein automatischer Türöffner (2013) sowie ein vollautomatisches Reinigungssystem als Weltneuheit (2015). | Weitere Innovationen festigen die führende Rolle von Gaggenau in diesem Bereich: eine integrierte Grillfunktion (2010), ein neues Design und ein automatischer Türöffner (2013) sowie ein vollautomatisches Reinigungssystem als Weltneuheit (2015). | ||
Die Gaggenau Dampfbacköfen der Serien 200 und 400 werden in der industriellen Manufaktur in Lipsheim hergestellt, in der Handarbeit und industrielle Spitzentechnologien eng zusammenspielen.<ref>Film „Der Dampfbackofen“ | Die Gaggenau Dampfbacköfen der Serien 200 und 400 werden in der industriellen Manufaktur in Lipsheim hergestellt, in der Handarbeit und industrielle Spitzentechnologien eng zusammenspielen.<ref>Film „Der Dampfbackofen“ http://www.gaggenau.com/de/die-welt-von-gaggenau/der-unterschied-heisst/fuehrungsanspruch/der-dampfbackofen</ref> | ||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == |