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==== Das Teppan Yaki - die Platte auf dem Feuer ==== | ==== Das Teppan Yaki - die Platte auf dem Feuer ==== | ||
Ein Sonderzubehör für das Vollflächen-Induktionskochfeld CX 480 ist das Teppan Yaki, eine Stahlplatte, die auf das gesamte Kochfeld gelegt wird und mit der traditionelle Gerichte der japanischen Teppanyaki-Küche gekocht werden können. Teppanyaki heißt soviel wie „Platte über dem Feuer“, auf der Gerichte am Tresen oder Tisch vor den Augen der Gäste zubereitet werden. | Ein Sonderzubehör für das Vollflächen-Induktionskochfeld CX 480 ist das Teppan Yaki, eine Stahlplatte, die auf das gesamte Kochfeld gelegt wird und mit der traditionelle Gerichte der japanischen Teppanyaki-Küche gekocht werden können. Teppanyaki heißt soviel wie „Platte über dem Feuer“, auf der Gerichte am Tresen oder Tisch vor den Augen der Gäste zubereitet werden. | ||
== Einzelnachweise == | |||
BSH-Unternehmensarchiv, C03-0084, Gaggenau Magazin, 2011/2012, S. 61 und 63. <br> | |||
BSH-Unternehmensarchiv, A05-0037, inform 2014/4, S. 19. <br> | BSH-Unternehmensarchiv, A05-0037, inform 2014/4, S. 19. <br> | ||
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<nowiki>https://www.starchefs.com/cook/chefs/bio/ryan-clift</nowiki> (abgerufen am 10.01.2017). | <nowiki>https://www.starchefs.com/cook/chefs/bio/ryan-clift</nowiki> (abgerufen am 10.01.2017). | ||